"Сихарули" Цинандали — элегантное белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, возделываемого в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Очень древний сорт Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а популярный в Грузии виноград Кахури Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Цинандали станет отличным дополнением к легким мясным блюдам, рыбе на гриле, свежим салатам, сырам, нежирным десертам и фруктам.